Vad är Superbär? Hur många känner till dem? Varför skall man äta dessa?
Ja, detta är en del av de frågor jag själv ställde mig innan vi började snegla åt detta med bär och frukt. Ju mer jag läste desto mer övertygad blev jag över nyttigheten i dessa suveräna och helt naturliga produkter. Nedan gör jag ett försök att, på ett enkelt sätt, förklara varför de sk. superbären är så nyttiga, och varför de är så bra att konsumera.
Vad innebär egentligen begreppet Superbär?
Enkelt uttryckt kan man säga att superbär är som en koncentrerad energibomb bestående av vitaminer, mineraler, goda fetter och antioxidanter. Att regelbundet tillföra människokroppen dessa ämnen på ett 100% naturligt sett skapar välmående, välbefinnande och ett riktigt piggt humör.
Vad innebär då begreppet Antioxidant?
Många av superbären har en förbluffande stor medicinal effekt på människokroppen, framför allt i förebyggande men även i läkande syfte. Alla bär har sina egna speciella styrkor, men det dessa bär ofta har gemensamt är att de är starka antioxidanter. Antioxidanter kan enkelt uttryckt sägas vara ett aktivt växtämne som både skyddar och effektiviserar kroppens celler. Detta resulterar i att kroppen inte åldras i samma takt, dvs. man håller sig yngre längre. Dessutom så hjälper det kroppen att bli mer motståndskraftig mot sjukdomar och krämpor, dvs. man håller sig friskare. Genom att regelbundet tillföra kroppen antioxidanter så kan man förebygga sjukdomar istället för att behöva bota dem.
Hur tillgodogör man sig superbären bäst?
De flesta superbär består, som tidigare nämnts, av en koncentrerad mängd nyttiga ämnen, vilket innebär att varje bär innehåller en förbluffande stor mängd nyttiga egenskaper i förhållande till sin storlek och vikt. Det betyder i sin tur att man egentligen inte behöver äta någon större mängd varje dag. En variation och sammanblandning av de olika bären är då mer betydelsefull. De flesta superbär passar allra bäst i en fräsch frukt -och bärsmoothie, då man enkelt kan kombinera flera olika typer av bär i en och samma drink. Andra sätt att tillgodogöra sig superbären är att blanda ner dem i en naturell fil eller yogurt. De passar även utmärkt som ingredienser i en egenhändigt gjord müsli, eller helt enkelt bara som naturligt snacks och mellanmål direkt ur påsen (som t.ex. våra Premium Goji).
Vilka bär räknas till superbären?
Till superbär räknas idag Gojibär, Mullbär, Incabär, Acai, Blåbär och Aroniabär. Utöver dessa så menar många idag att även granatäpple bör räknas till gruppen superbär, pga sina fantastiska egenskaper.
