VARFÖR SKALL MAN VARA EKOLOGISKT CERTIFIERAD

VARFÖR SKALL MAN VARA EKOLOGISKT CERTIFIERAD

Svensk sommar = dofter & smaker! Få saker bidrar mer till människans välbefinnande än dofter och smaker. Som en stor del av detta finner man naturligtvis alla olika sorters smakförstärkare där kryddor och örter är de mest väsentliga. Har det då någon betydelse om dessa örter och kryddor är ekologiska eller inte? Ja, naturligtvis har det det. Vår jord och våra kroppar förtjänar rena produkter, höga intensiva smaker och kemikaliefria råvaror.

OK, men måste man verkligen vara ekologiskt certifierad? Svaret på detta är ja. Som distributör av ekologiska produkter måste man vara ekologiskt certifierad. Utan certifiering får man inte tillåtelse att märka sina produkter med den gröna ekologiska EU flaggan, och därmed heller inte kalla sig för ekologisk. Det räcker alltså inte bara med att köpa och sälja ekologiska produkter.

Vad är det då som gäller? Som vi nämner ovan är det alltså idag inte tillåtet för producenter och/eller distributörer att kalla sig för ekologiska bara för att de säljer ekologiska produkter, om de inte är ekologiskt certifierade. Det kan man vid en första anblick kanske tycka låta lite märkligt, men det beror helt enkelt på att det finns många företag som fuskar. Många säger att de tillverkar sina produkter av ”nästan” enbart ekologiska råvaror eller så långt det går etc. Ofta är det tyvärr inte så bra som det kan låta när man borrar lite djupare i detaljerna, och i dessa företags processer. Det kostar nämligen både tid och pengar att vara certifierad samt inte minst ställs det hårda organisatoriska krav på ett ekologiskt certifierat företag.

Powerfruits Vi på Powerfruits är sedan mer än 7 år tillbaka ett ekologiskt certifierat företag. Detta innebär att de råvaror vi köper och säljer måste vara kontrollerade och certifierade av ett, av EU godkänt, certifieringsföretag. Vilka dessa certifieringsföretag är finns på EU´s officiella lista över företag som kan och får utföra ekologiska revisioner inom EU.

Att vara ekologiskt certifierad innebär i korthet att följa överenskomna rutiner vad gäller produkter, produkthantering, produktmärkning, kontroller och spårbarhet av produkter/råvaror. Utöver detta så är en viktig del av våra kontroller att löpande säkerställa att de företag vi köper produkter av har giltiga ekologiska certifikat. De nämnda överenskomna rutinerna är de samma för alla ekologiska företag inom EU.

Den största anledningen till att vi på Powerfruits valde att certifiera oss var att säkerställa, såväl för oss själva som för våra kunder, att de produkter vi säljer inte är kemiskt besprutade samt att de i övrigt är odlade på ett ansvarsfullt sätt. Detta långsiktiga och hållbara ställningstagande bör leda till att fler producenter tar sitt ansvar, och att de fel som finns idag bör kunna rättas till om vi alla håller oss till samma ekologiska certifieringssystem. Ekologiska produkter smakar oftast mer, bättre och innehåller inga gifter, vilket är helt nödvändigt för våra kroppar och vår hälsa.

Det är den gröna symbolen här till vänster (klicka på logotypen EU´s ekologiska gröna flagga för att se vårt ekologiska certifikat) som är beviset på att vi är ekologiskt certifierade. Revisionsdatumet på vårt certifikat är det datum då vi som företag sist genomgick en godkänd ekologisk revision. Vår EU-logotype kan ses på alla våra ekologiska förpackningar.

För mer detaljerade frågor kring hur den ekologiska certifieringsprocessen går till hänvisar vi till vårt svenska certifierande organ som heter Kiwa.