Mandelmjölk

Mandelmjölk - gott och enkelt 

2 dl mandlar
1 liter vatten

Börja med att blötlägga mandlarna minst 5 tim gärna över natten. Ställ det blötlagda mandlarna svalt. Mixa mandlarna med 1 liter vatten. Sila vätskan genom kaffefilter, saftfilter eller nötpåse.

Mandelmjölken får en hållbarhet på ca 4-5 dagar i kylen.

Spara nötmassan den kan du använda vid bakning.

Prova att smaksatta mandelmjölken med tex vaniljstång, kakaopulver, dadlar.

PowerFruits - må lite bättre!