Grön smoothie med blåbär

Denna smoothie är härligt krämig och full av vitaminer, mineraler och nyttiga fetter.

Ingredienser för 2 portioner:

• 2 nävar färsk spenat
• 1 fryst mogen banan
• 1 dl blåbär (färska eller frysta)
• 1 msk Blåbärspulver (EKO, RAW)
• ½ avokado
• 1 msk Kokosolja (EKO, RAW)
• 2 msk Powersmoothie (EKO)
• Ca. 2,5 dl yoghurt

Tillagning

1. Frys in bananen i skivor kvällen innan.
2. Blanda alla ingredienser i en matberedare och tillsätt yoghurt tills du får den konsistens du vill ha. Mixa tills det blir en jämn smet.
3. Häll upp i skålar (eller glas om du har gjort den tunnare). Ät som den är eller toppa med Ekologisk Granola och njut!